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くるみ餅 [菓子]

”胡桃餅”と言えば……”信長の野望家宝の一等級”の誉れ高きお菓子でもある。

しかし……その”胡桃餅”……

”胡桃”を使って作るのかと言えば……そうでは無い…(@_@;)

何となれば…”くるむ”+”餅”が、元々の語意であり……胡桃を使う”餅”の方は、今風の発展形であるとの事……

では……”くるみ餅“発祥の地の”堺”では…「何をくるむのか?」

それは、枝豆ほかの“豆”……と言う事なのだが……

実物を見ると…”何と!東北のずんだ餅”の様…(@_@;)

その辺に…文化の面白さを感じますが…(w

興味を覚えられた方は、是非”かん袋”と言うHPをご覧いただくと良いのかも。
タグ:くるみ餅
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